《2022年盒區(qū)房消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，上海、西安、成都位列做飯“最會偷懶”城市的前三甲。北京人最愛麻辣口的椒麻汁，飲食清淡的廣東人則偏好“重口”川式老鹵料——有了調(diào)味料的加持，親自動手、在家嘗試做其他地方的風(fēng)味也正在成為盒區(qū)房里的“新食尚”。
“小眾的需求不代表不存在。市場的良好反饋，也堅(jiān)定了我們研發(fā)、挖掘小眾產(chǎn)品的信心。”盒馬匠醬好系列負(fù)責(zé)人珊瑚認(rèn)為，在廚房這方天地，這屆年輕人不只要吃得飽，更要吃得好，還要享受下廚的樂趣。
